JAKARTA, iNews.id - Pancake adalah makanan yang disukai banyak orang. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut, membuat siapa saja yang memakan kudapan ini terus 'nagih'.
Cara membuat puncake juga sangat simpel, bisa dilakukan oleh siapa saja dan tidak membutuhkan banyak bahan serta peralatan masak. Nah, berikut iNews.id berikan beberapa tips serta cara membuatnya.
Bahan-bahan
- 2 butir telur,
- 7 sendok makan tepung terigu,
- 3 sendok makan gula pasir (jika ingin lebih manis bisa ditambahkan lagi),
- 1/2 sendok teh baking powder,
- garam secukupnya,
- 2 sendok makan minyak sayur,
- 3 sendok makan kental manis,
- mentega.
Cara membuat
- Kocok telur menggunakan garpu hingga mengembang.
- Masukan tepung terigu, baking powder, kental manis dan minyak sayur, kemudian aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
- Setelah rata, masukan gula pasir dan garam, lalu aduk kembali. Pastikan adonan benar-benar tercampur dengan cara melihat tidak ada gumpalan.
- Panaskan wajan atau teflon anti lengket, lalu oleskan sedikit mentega.
- Tuangkan adonan ke dalam teflon secukupnya atau sesuai selera (bisa tebal maupun tipis).