Bahan Puding Coklat (lapisan ketiga):
300 ml susu UHT
4 sdm gr gula pasir
4 gr agar bubuk
1 sdm coklat bubuk
30 gr cokelat batang (DCC)
Cara Membuat:
Campur semua bahan, masak sambil diaduk hingga mendidih. Tuang di atas lapisan puding kopi. Kalau sudah tidak panas, masukkan ke dalam kulkas sampai set. Potong sesuai selera, sajikan.
5. Cara Membuat Puding Coklat Brownies
Bahan:
3 lembar roti tawar tanpa kulit
1 bungkus agar-agar plain
70 gr gula pasir
1 sdm coklat bubuk
50 gr dark cooking chocolate, cincang
500 ml susu cair
Cara membuat:
1. Blender roti tawar dengan sedikit susu cair.
2. Campur semua bahan dalam panci, masak dengan api sedang sampai mendidih dan kental.
3. Matikan api, tuang ke dalam cetakan. Tunggu dingin dan puding sudah mengeras, kemudian masukkan ke dalam kulkas. Sajikan dingin.