Lantas, seperti apa cara membuat telur dadar garing? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram ocha_chupid, Sabtu (10/10/2020).
Bahan:
3 butir telur
2 sdm munjung tepung bumbu
Air secukupnya
Bumbu:
2 siung bawang putih, iris tipis
6 siung bawang merah, iris tipis
3 cabai, potong-potong
Garam, merica, dan sejumput kaldu jamur
Cara Membuat:
1. Dalam wadah, masukkan tepung bumbu, beri air sedikit demi sedikit hingga membentuk adonan sangat kental. Masukkan telur, dan bumbu-bumbu.
2. Aduk dengan wisk hingga benar-benar rata atau sedikit mengembang.
3. Panaskan minyak yang agak banyak, goreng dengan api sedang-kecil hingga benar-benar garing. Sajikan bersama sambal dan lalapan.