1. Cara Membuat Topokki Pedas
Bahan:
1 Bungkus topokki instan
3 sosis
1 sachet bubuk cabai
1/4 bawang bombai
Secukupnya air
1 sdm minyak goreng
Cara Membuat:
1. Pisah topokki. Potong sosis sesuai selera. Rebus Air hingga mendidih. Masukkan topokki dan sosis selama 2-3 menit. Atau hingga topokki kenyal. Tiriskan.
2. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang bombai hingga layu. Masukkan saus instan dari topokki. Beri sedikit air.
3. Masukkan topokki dan sosis yang sudah direbus. Tambahkan bubuk cabai (sesuai selera). Aduk-aduk hingga tercampur rata. Masak hingga matang. Koreksi rasa. Lalu Sajikan.
2. Cara Membuat Topokki Samyang
Bahan:
1 bungkus topokki
1 bungkus samyang (warna merah hot chicken)
3 gelas air
Isiannya (telur, odeng, otak-otak, dan sejenisnya) jika tidak ada boleh skip
Bawang prai
Cara Membuat:
1. Masukkan air ke dalam panci, lalu masukkan bumbu topokki dan samyang tadi. Aduk.
Jika sudah mendidih sedikit, masukkan topokki, aduk biar tidak lengket. Rasa hampir matang, masukkan samyang dan telur.
2. Diamkan dan biarkan matang diaduk sekali-kali. Lalu angkat.
3. Cara Membuat Topokki Saus Bolognese
Bahan:
100 gram tepung beras
100 gram tepung ketan
100 ml or secukupnya air mendidih
3 sosis
Secukupnya minyak untuk melumas agar tidak lengket