JAKARTA, iNews.id - Cara mengolah jamur merang yang benar tidak terlalu sulit. Jamur merang adalah salah satu jenis jamur yang aman untuk dikonsumsi.
Biasanya jamur merang dimasak bersamaan dengan tahu, daging, hingga sayuran. Bisa dimasak tumis atau juga dibuat berkuah. Masing-masing memiliki kelezatan berbeda.
Jamur merang banyak disukai orang karena teksturnya yang kenyal namun juga empuk. Sedangkan untuk rasanya, sebagian orang menganggapnya hampir serupa dengan daging ayam.
Cara pengolahan jamur merang ini cukup mudah, tetapi tak jarang kita juga menemui jamur dengan aroma seperti kayu atau tanah, yang tentunya akan mengganggu cita rasa lezat dari jamur itu sendiri.
Cara mengolah jamur merang untuk dijadikan masakan, sama dengan cara mengolah jamur pada umumnya.