Selain itu, terdapat juga pemecahan Rekor MURI Tumpeng yang terbuat dari 16.000 perkedel dan workshop-workshop menarik. Kemudian terdapat juga Sango Black Box Indonesia Culinary Challenge dengan juri spesial yakni Menteri Pariwisata dan Ekonomi kreatif, Sandiaga Salahuddin Uno.
Selain Sandiaga Uno, Chef Juna pun akan ada di jajaran para juri dari challenge tersebut. Mengenai kehadiran Sandiaga Uno yang akan menjadi juri spesial, Chef Juna menjelaskan, dirinya sangat senang, karena Sandiaga Uno merupakan sosok yang asyik.
Chef Juna juga mengaku pernah bertemu dengan Sandiaga Uno sebelumnya, dan menilai, pria yang akrab disapa Mas Menteri tersebut merupakan sosok yang bersahabat.
"Sebelumnya sudah pernah, beliau pernah menjadi tamu di MasterChef Indonesia, membantu mencicipi dan menilai, jadi saya sudah enggak kagok lah, dan beliau juga orangnya kan asyik dan santai," kata Chef Juna saat ditemui di Konferensi Pers ICA Chef Expo 2023, di kawasan Epicentrum, Jakarta, Sabtu (6/5/2023).
Selain itu, Chef Juna juga menyampaikan, Sandiaga Uno juga merupakan sosok yang enak untuk diajak berdiskusi, baik soal pekerjaan dan obrolan lainnya. Karena itu, Chef Juna sangat menyukai sosok Sandiaga Uno.
"Beliau kan Menteri, pejabat negara, tapi orangnya santai dan profesional, itu yang saya suka dari beliau, jadi enggak yang terlalu kaku, ngobrolnya juga enak, baik hal yang lagi dikerjakan atau obrolan lain," lanjutnya.
Untuk diketahui, dengan adanya berbagai kegiatan menarik selama event ICA Chef Expo 2023 berlangsung, pihak penyelenggara menargetkan, akan ada sekitar 15.000 pengunjung yang berpartisipasi dan meramaikan event tersebut.