JAKARTA, iNews.id - Kompetisi memasak menjadi ajang bergengsi bagi para chef di Tanah Air untuk menunjukkan bakat dalam memasak. Kali ini dalam menantang praktisi kuliner dan chef, Indonesian Chef Association (ICA) kembali menggelar Chef Expo 2023 di JIExpo Kemayoran Jakarta.
Gelaran ICA Chef Expo akan digelar pada 10-l - 13 Mei 2023. Perhelatan ini menjadi momentum bagi para chef di Indonesia untuk memamerkan bakat dan talenta mereka, serta membangun kolaborasi para insan ahli kuliner.
Event tersebut berkolaborasi dengan Pameran Food and Beverage Indonesia. Dengan begitu, pameran ini bisa menjadi panggung selebrasi industri makanan dan minuman serta mampu mendukung pertumbuhan industri kuliner.
Dalam perhelatan ini, ICA Chef Expo 2023 ini turut mendukung program-program pemerintah. Salah satunya program Badan Pangan Nasional B2SA, dengan digelarnya kelas lomba khusus B2SA (Beragam, Bergizi Seimbang dan Aman).
Pameran tersebut rencananya akan dibuka oleh Arief Prasetyo Adi, selaku Kepala Badan Pangan Nasional. Adapun rangkaian acara menarik ICA Chef Expo 2023 akan menampilkan Cooking Demo dari para chef ternama Tanah Air dan cooking competition.