JAKARTA, iNews.id - Kolesterol merupakan salah satu penyakit yang paling dihindari banyak orang. Apalagi jika kadar gula darah dalam tubuh tinggi. Tentunya akan berdampak besar bagi kesehatan.
Kolesterol tinggi kerap menjadi momok paling menakutkan bagi semua orang karena berakibat fatal bagi kesehatan terutama meningkatkan seseorang terkena risiko jantung dan stroke. Namun, ada satu obat yang diyakini manjur dalam menurunkan kadar kolesterol yaitu cuka sari apel.
Bahan alami ini merupakan jenis cuka yang terbuat dari sari apel yang telah difermentasi untuk membuat probiotik dan enzim. Proses fermentasi tersebut membuat kadar gula dan kalori dalam buah apel jauh lebih sedikit.
Akan tetapi apakah benar jika cuka apel ampuh menurunkan kolesterol?
Dilansir dari Express UK, dalam penelitian dengan US National Library of Medicine National Institutes of Health, sari cuka apel terdapat kandungan asam asetat yang baik untuk mengurangi kolesterol dan triasigliserol dalam lemak yang dianalisis.
Pada penelitian tersebut untuk menyelidiki kemanjuran cuka apel untuk pencegahan hyperlipidemia atau kolesterol tinggi, mereka melakukan percobaan pada seekor tikus untuk memeriksa efek asam asetat yang terkandung dalam cuka apel selama 19 hari.