"Soto Betawi dipilih karena merupakan salah satu masakan asli khas Indonesia dengan kuah yang gurih dan menggunakan santan sebagai salah satu bahan dasarnya," kata Albert.
Sasa Street Fod Festival turut dimeriahkan acara-acara seru lainnya, seperti Cooking Demo bersama in house Chef Sasa, Chef Rendy Kong, yang diikuti pengunjung sehingga mereka dapat merasakan pengalaman memasak bersama in house Chef Sasa.
Adapula Cooking Battle yang terbuka untuk umum serta Meet and Greet bersama Kiko, cast film koki cilik 2. Untuk mengisi waktu pengunjung menjelang Maghrib, ada pula Kultum Sore yang diisi Ustaz Munawir Ngacir.
Sasa Streef Food Festival juga kedatangan Food Influencer ternama, antara lain Nex Carlos dan Magdalena, serta yang tidak kalah seru penampilan dari Maliq & D’essentials dan RAN.