JAKARTA, iNews.id - Minuman jahe identik dengan sesuatu yang hangat dan berbau rempah. Tapi siapa sangka, jahe juga bisa dikreasikan menjadi minuman dingin yang segar sekaligus memberikan sensasi pedas hangat.
Seorang content creator kreasi minuman, Mirandah membagikan resep kreasi minuman jahe yang unik, yaitu Ginger Mix Lemonade. Minuman ini memiliki rasa pedas dari jahe, segar dan asam dari lemon, serta ada sedikit rasa manis alami dari air kelapa.
“Sebenarnya itu rasanya ada pedes dari jahe, ada segar dari lemon juga sedikit asam gitu. Lebih enak ditambahin es batu ya. Abis itu ditambah dengan air kelapa itu yang bikin rasa hint manis tapi manis yang alami, bukan manis gula,” kata Mirandah saat ditemui di Studio 2 iNews Tower, Jakarta, Selasa (6/2/2024).
Bukan cuma jahe, minuman ini juga menggunakan bunga telang. Bunga telang umumnya digunakan pada bayi-bayi baru lahir untuk membersihkan bagian matanya dari kotoran.
Akan tetapi dalam kreasi minuman ini, bunga telang digunakan sebagai pewarna alami yang bertujuan untuk mempercantik tampilan minuman. Meskipun begitu, percampuran bunga telang tidak akan merubah cita rasa dari minuman ini lho.