“Untuk bunga telangnya itu sebenernya buat hiasan dan mempercantik. Tapi tenang aja gak akan mengubah rasa minuman,” ujar Mirandah.
Gimana, sudah penasaran? Yuk simak cara membuat Ginger Mix Lemonade ala Mirandah!
Bahan-bahan:
20 ml sirup jahe mix
2 sdm air perasan lemon
100-150 ml air kelapa
50-100 ml teh bunga telang
Es secukupnya
Cara membuat:
1. Tuang sirup jahe ke dalam sirup jahe ke dalam gelas. Kemudian campurkan air perasan lemon.
2. Di wadah yang berbeda, Anda bisa siapkan 3 bunga telang yang direbus dengan air panas hingga air berubah warna menjadi kebiruan. Lalu sisihkan air rendaman ini.
3. Aduk kedua bahan tersebut hingga tercampur rata. Setelah itu masukkan es batu sesuai selera. Lalu tuang air kelapa ke dalam gelas dan aduk seluruhnya hingga merata.
4. Setelahnya, Anda bisa campurkan air rendaman bunga telang ke bagian atas minuman. Percampuran ini akan memberikan gradasi warna cokelat keunguan yang cantik. Ginger Mix Lemonade siap untuk dinikmati.