"Ini adalah fasilitas umum. Kalau perlu dibuka untuk orang nongkrong dikasih kanopi dan hidup ramai. Kita buat lingkungan yang tidak membosankan dan kreativitas. Selamat atas dibukanya Wasabae," ujar Hary Tanosoedibjo.
Sementara itu, Founder Wasabae Valencia Tanoesoedibjo mengatakan, Japanese merupakan konsep dari restoran Wasabae. Diharapkan ini menjadi lifestyle baru.
"Kita kenalkan restoran baru. Wasabae mengusung konsep Japan. Terima kasih untuk semua, karena telah membantu dari awal untuk konsep, dekorasi, hingga menu, semuanya sangat detail. Hingga akhirnya mulai beroperasi. Ini akan menjadi FnB MNC Group dan semuanya bisa enjoy," kata Valencia.
Restoran Wasabae memiliki konsep unik dan Instagramable. Tidak hanya menyediakan tempat tongkrongan yang nyaman. Di sini pengunjung bisa melakukan meeting di lantai atas. Dekorasi dan bangunannya kental khas Jepang.
Karena mengusung konsep Japanese, Wasabae juga memiliki bar. Untuk minuman Anda bisa memilih sake atau whisky. Karena restoran ini mengusung konsep Japanese, Anda bisa mencicipi menu-menu lezat seperti sushi, ramen, dan lainnya .
"Sake dan whisky ini sudah familiar di lidah orang Indonesia. Apalagi rasa yang dihadirkan lebih fruity. Sedangkan makanannya lebih kepada fusion food yang sudah disesuaikan dengan selera Indonesia," kata Head Bar Wasabae Yong Ivan.