JAKARTA, iNews.id - Menu khas Sulawesi ini terkenal memiliki rasa yang lezat dan menggugah selera. Masakan woku memiliki bumbu yang kuat dan identik dengan ikan atau ayam.
Kali ini, Anda bisa membuat ide masakan sederhana dan lezat, yaitu woku telur bulat. Salah satu ciri khas dalam masakan woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun jeruk, dan serai. Masakan ini bukan hanya pedas, tetapi juga sarat bumbu dan harum.
Jika tertarik membuat woku telur bulat, Anda bisa dengan mudah memasaknya. Bumbu sederhana dan mudah didapat. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat woku telur bulat? Berikut ulasan resepnya dirangkum melalui Instagram @andinskitchen, Kamis (21/1/2021).
Bahan:
6 butir telur rebus, goreng
Secukupnya garam dan kaldu bubuk
Secukupnya kemangi, petik
Secukupnya air jeruk nipis
200 ml air
Bumbu Daun:
1/2 lembar daun kunyit
2 batang serai, geprek
3 lembar daun jeruk
1 lembar daun pandan
2 lembar daun salam