Beef teriyaki
Menu daging sapi yang pertama ada beef teriyaki. Berikut bahan-bahan serta resepnya:
Bahan-bahan:
* 150 gr daging sapi
* 1-2 siung bawang putih, cincang
* 1 jempol jahe, dibagi dua
* secukupnya bawang bombai
Saus:
* 50 ml air putih
* 1,5 sdm kecap asin
* 1 sdm madu
* 1 sdm minyak wijen
* 2 sdm kecap manis
* secukupnya lada
* secukupnya kaldu
Cara membuat:
1. Pertama, siapkan semua bahan-bahannya.
2. Lalu, tumis bawang bombai dan jahe hingga harum dan brubah warna.
3. Setelah itu, masukkan bawang putih, masak hingga harum.
4. Lalu masukkan daging sapi. Masak hingga berubah warna dan dagingnya matang.
5. Setelah itu, masukkan semua bahan untuk sausnya. Masak hingga meresap.
6. Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.