JAKARTA, iNews.id - Sup ayam merupakan salah satu menu makanan berkuah yang digemari banyak orang. Kuahnya segar dan enak. Bahkan, sup ayam juga memiliki banyak manfaat kesehatan untuk tubuh.
Perlu diketahui, kandungan yang terdapat di dalam semangkuk sup ayam adalah triptofan yang dapat membantu tubuh menghasilkan serotonin, neurotransmitter. Ayam juga menjadi sumber nutrisi penting yang meningkatkan imunitas seperti vitamin B.
Jika tertarik membuat hidangan berkuah ini, Anda bisa membuat menggunakan ayam kampung. Rasanya lebih lezat dan menggugah selera. Menariknya, kali ini sup ayam kampung dimasak tanpa menggunakan bawang.
Tak perlu khawatir, rasanya ternyata lebih lezat dan bikin ketagihan. Anda juga bisa berkreasi dengan isian, yaitu menggunakan sayuran kentang, wortel, dan lainnya.
"Resep sop ini tanpa bawang2an ya. Praktis banget. Saya tau banyak yg ragu, seperti apa sop tanpa bawang. Yg punya buku Home Cooking pasti sudah pernah recook resep ini dan mereka bilang sop ini enak walaupun awalnya ragu. Cobain deh bu. Masak diluar kebiasaan, yg saya tau sih anak2 biasanya sukaa sop ini," tulis @xanderskitchen diakun Instagramnya.