JAKARTA, iNews.id - Jamur tiram merupakan salah satu bahan masakan yang bisa diolah menjadi menu lezat. Selain enak dijadikan tumisan, jamur juga nikmat diolah menjadi katsu.
Ya, masakan jamur tiram katsu memang terdengar aneh, namun memiliki rasa lezat. Siapa saja pasti ketagihan membuat jamur tiram katsu.
Kali ini, Anda bisa berkreasi membuat jamur katsu. Masakan khas Jepang ini memang identik dibuat dari bahan utama daging ayam. Namun, Anda bisa mengubah bahan dasarnya dengan jamur.
Rasanya tidak kalah lezat dari daging ayam. Apalagi jamur memiliki banyak manfaat kesehatan untuk tubuh.
Menurut Health Line, jamur memiliki kalori yang rendah, namun kaya dengan protein, serat, vitamin, dan mineral. Salah satu manfaat dari jamur adalah memperkuat imunitas atau sistem kekebalan tubuh.
Selain itu, manfaat kesehatan yang lain dari jamur adalah dapat menurunkan kolesterol tinggi. Kandungan beta-gukan, eritadenine, dan chitosan pada jamur dapat membantu menurunkan kolesterol.
"Bonjour Gorgeous! Buat vegetarian mari merapat! Ada Mushroom Katsu nih tapi rasanya 11 12 dengan ayam. Buat yang non vegetarian boleh tambah telur yaa," tulis Instagram @yzmalicious.
Penasaran ingin membuat jamur tiram katsu yang enak dan lezat? Berikut ulasannya dirangkum melalui Instagram @yzmalicious, Selasa (21/12/2021).