JAKARTA, iNews.id - Mie Ayam merupakan salah satu jenis kuliner yang digemari banyak orang. Biasanya, mie ayam dijual di pinggir jalan memakai gerobak.
Mie ayam disajikan dalam keadaan panas, dan di dalamnya terdapat isian mie, sawi, bakso, dan ayam cincang. Mie ayam semakin lezat jika air kaldunya sangat terasa dan mienya kenyal.
Ada dua jenis mie ayam yang disajikan, Anda bisa memilih mie ayam berkuah kaldu atau mie ayam yamin. Mie ayam yamin biasanya memiliki ciri khas tidak menggunakan kuah, dan dicampur dengan kecap, serta berwarna kecoklatan.
Jika kali ini tertarik membuat jajanan lezat ini, Anda bisa membuat mie ayam yamin rumahan ala abang-abang gerobak. Rasanya semakin lezat karena menggunakan resep rahasia.
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat mie ayam yamin enak dan kenyal ala abang-abang gerobak? Berikut ulasannya seperti dirangkum melalui Instagram @justtryandtaste, Rabu(11/11/2020).