Mata ikan tuna, Jepang
Di urutan kedua lagi-lagi berasal dari Jepang. Sesuai namanya, makanan ini memang dibuat dari mata ikan tuna. Di Jepang, mata ikan tersebut dicabut dan dijual murah di supermarket.
Cara memasaknya, mata ikan itu direbus atau kukus, dan dibumbui dengan bawang putih atau kecap. Katanya, rasa mata ikan tuna ini mirip dengan cumi-cumi.
Tarantula goreng, Kamboja
Di ingatan kita, tarantula adalah binatang yang menyeramkan. Tetapi di kamboja, binatang ini disajikan sebagai hidangan yang renyah. Ya, tarantula tersebut digoreng dan dijadikan sebagai camilan renyah. Banyak yang bilang, tarantula goreng ini rasanya mirip kepiting.
Sup telur semut, Laos
Dari Kamboja, kita beralih ke Laos. Di sini, ada hidangan sup yang terbuat dari telur semut. Namanya adalah Gaeng Kai Mot Daeng, yang menggabungkan campuran telur semut dan embrio parsial dari semut putih, ditambah beberapa bayi semut untuk menambah rasa asam. Katanya, rasa sup telur semut ini mirip udang.