JAKARTA, iNews.id – Kisah seorang mahasiswi S2 Master of Science di University of Tokyo, Dwina Juliana, sempat mencuri perhatian. Pasalnya, gadis asal Bogor ini mengaku samgat rindu masakan khas Indonesia saat tinggal bertahun-tahun di Jepang.
Diketahui Dwina adalah salah satu peraih Ajinomoto Scholarship pada tahun ajaran 2020. Bagi Dwina yang lahir dan besar di Bogor, mengikuti seleksi Ajinomoto Scholarship sangat ketat dan menantang. Dia bahkan tak menyangka bisa lulus dan meraih gelar Master of Science Fakultas Pertanian & Ilmu Hayati di University of Tokyo.
Namun di engah kesuksesannya kuliah, Dwina mengaku kerap rindu pada masakan asli Indonesia. Dua masakan yang paling dia rindukan yakni Soto Ayam dan Nasi Goreng. Demi melepas kerinduan itu, Dwina pun beberapa kali menitip bumbu-bumbu masakan ke teman yang pulang ke Indonesia.
“Bumbu favorit saya adalah Sajiku Nasi Goreng dan Soto Ayam, karena rasanya yang lezat, praktis dan sudah lengkap. Biasanya saya membuat nasi goreng Jawa atau nasi goreng sehat kaya serat, seperti yang ada di kumpulan resep dapur umami,” kata Dwina dilansir dari siaran pers, Minggu (21/5/2023).