2. Makanan Khas Pontianak Lek tau suan
Lek tau suan merupakan makanan yang terbuat dari kacang hijau kupas. Makanan yang berasal dari Tionghoa ini dimasak bersama dengan campuran kuah kental bening yang terbuat dari tepung tapioka, gula pasir, dan juga pandan. Lek tau suan biasanya disajikan bersama dengan ca kwee garing.