JAKARTA, iNews.id - Makanan khas Solo, Jawa Tengah sangat banyak ragamnya. Bagi orang Jawa, atau Anda yang sering pulang kampung ke Solo, pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan-makanannya.
Apalagi, beberapa makanan Solo tersebut banyak ditemui di restoran-restoran maupun warung makan di kawasan Jabodetabek.
Makanan khas Surakarta sendiri mempunyai ciri bila dibandingkan dengan makanan-makanan khas di daerah lain. Sebab biasanya, kuliner asli Solo memiliki rasa yang gurih manis.
Penasaran, apa saja sih makanan khas Solo? Simak informasinya berikut ini, seperti dirangkum pada Jumat (26/2/2021).
1. Sate Buntel
Makanan khas Solo di urutan pertama ada sate buntel. Sesuai namanya, ini merupakan sejenis sate yang dibuat dari daging kambing cincang yang dibungkus dengan lemak kambing lalu dibakar. Seperti halnya makanan-makanan Solo lain, sate buntel juga memiliki rasa manis karena bumbunya. Sebab, bumbu sate buntel terdiri dari merica dan kecap manis.