Cara Membuat:
1. Goreng kentang sampai matang. Bawang putih, bawang merah, dan cabai dihaluskan. Tumis bawang dan cabai yang sudah dihaluskan bersama salam, serai, dan lengkuas. Aduk rata sampai harum. Masukkan air secukupnya ke dalam bumbu yang baru saja ditumis.
2. Tambahkan penyedap seperti garam, kaldu ayam, merica, dan gula sesuai selera. Aduk kembali dan tunggu hingga air agak menyusut. Tambakan kentang goreng dan aduk rata bersama bumbu
2. Kangkung Belacan
Kangkung Belacan termasuk masakan rumahan yang enak tanpa ribet. Baik cara memasak maupun bahan-bahan yang dibutuhkan sangat sederhana.
Bahan:
2 ikat kangkung (dibersihkan dan potong)
Minyak goreng untuk menumis
80 ML air
Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya
Cabai rawit (banyaknya sesuai selera)
Cabai merah keriting (banyaknya sesuai selera)
1/2 tomat
1 sendok teh terasi
1 sendok makan ebi
6 butir bawang merah
2 butir bawang putih
Cara Membuat:
1. Haluskan cabai rawit, cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, terasi, ebi, dan tomat. Tumis bumbu halus hingga wangi dan masukkan air.
2. Beri penyedap seperti gula, garam, dan kaldu sesuai selera. Masukkan kangkung dan aduk bersama bumbu di atas api besar. Aduk sebentar dan jika sudah matang bisa disajikan.
3. Tumis Jamur Tiram
Selanjutnya ada tumis jamur tiram. Pencinta jamur wajib membuat resep masakan rumahan yang enak tanpa ribet satu ini.