Jenis matcha yang digunakan salah, misalnya memakai culinary grade yang ditujukan untuk masakan, bukan minuman.
Air yang digunakan terlalu panas, sehingga membuat rasa alami matcha rusak dan berubah getir.
Takaran matcha terlalu banyak, sementara air atau susu terlalu sedikit.
Tidak menggunakan pemanis atau susu yang cukup, sehingga rasa pahit tidak tersamarkan dengan baik.
Nah, agar kamu bisa menikmati matcha versi terbaiknya, simak resep di bawah ini!
Berikut bahan-bahan yang bisa kamu siapkan di rumah. Mudah ditemukan, bahkan bisa dibeli di minimarket atau toko daring.