Yonetani mengatakan ritual minum teh ini punya filosofi yang begitu penting yakni mewakili rasa hormat pada orang lain untuk berbagi momen damai bersama.
"Saya percaya bahwa semangat sado (chado) memiliki kesamaan dengan visi yang kita bagi bersama di Asean, yakni kontribusi pada perdamaian dan kemakmuran kawasan," jelasnya.
Selain melihatnya sebagai tren di kalangan anak muda, Yonetani menjelaskan bahwa matcha merupakan suatu budaya Jepang yang ingin dibawa sebagai simbol perdamaian bersama para negara Asean.
Kepopuleran matcha termasuk di Indonesia ini diharapkan bisa ikut berkontribusi pada sektor ekonomi dan pariwisata.
"Jepang berharap bisa memperkenalkan budaya melalui minum teh hijau ini, di saat yang bersamaan juga teh hijau ini bisa menghubungkan negara-negara Asean juga seperti ekonomi dan pariwisata," tambahnya.