Beberapa penelitian membuktikan, memasak memiliki banyak manfaat, termasuk menuntaskan kekhawatiran akan higienitas. Berikut adalah beberapa manfaat memasak yang sudah dibuktikan oleh para ahli.
1. Memasak memberikan kepuasan
Bagi yang sering bingung dan bosan berkegiatan di rumah, memasak bisa menjadi salah satu keahlian yang bisa dipelajari dan bisa berpengaruh terhadap perasaan dan pikiran.
"Dengan bahan yang siap masak sebenarnya sangat memudahkan. Kita tidak harus punya skill ahli dalam memasak, namun tetap memudahkan kita mencapai self rewarding," kata Dessy.
2. Memasak merupakan cara terapi
Menurut Rose Mini, memasak memberikan kenyamanan dan menambah eksistensi diri. Jika seseorang menikmati kegiatan memasak, daya tahan tubuh pun akan meningkat karena berarti ada hormon yang keluar dan membuat orang tidak merasa tegang.
3. Memasak membuat lebih kreatif
Penelitian dari 2016 mengungkapkan, memasak dapat meningkatkan kreativitas dan kebahagiaan. Studi ini mencatat ketika seseorang melakukan hal-hal kecil, bermakna, dan menenangkan seperti memanggang setiap hari, membuat mereka merasa lebih bahagia.