JAKARTA, iNews.id - Kompetisi bartender internasional The Ultimate Bartender Championship (UBC) kembali digelar Monkey Shoulder. Tidak hanya digelar di Jakarta, UBC 2024 juga hadir di Bandung, Surabaya, Semarang, dan Bali.
Dengan adanya kompetisi ini diharapkan industri mixology di Indonesia semakin berkembang.
Putu Agus Setiawan, Pemenang Nasional UBC 2024 mengatakan, UBC bukan sekadar kompetisi biasa, tapi mendorong kemampuan bartender dan memperkuat rasa kebersamaan.
"Ini tahun kedua saya berpartisipasi dan menurut saya ini bukan hanya soal bersaing, tapi juga misi penting di industri ini. Misi saya yaitu mengangkat industri bartender Indonesia dan memperkenalkan cita rasa Indonesia ke dunia," ujar Putu Agus Setiawan, melalui keterangannya.
Dia menjelaskan, selama tiga minggu terakhir, 360 mixology terbaik di Indonesia berkompetisi dalam kejuaraan di kota mereka. Lima perwakilan pemenang pertama dari masing-masing kota telah bersaing meraih gelar Ultimate Championship 2024.