JAKARTA, iNews.id - Ikan bawal menjadi salah satu hidangan seafood yang digemari banyak orang. Ada banyak resep dari olahan ikan bawal yang bisa dikreasikan di rumah.
Biasanya, ikan bawal paling enak dimasak dengan cara goreng kering atau bakar. Kali ini, jika tertarik mencicipi ikan bawal, Anda bisa mengolah menjadi bawal bakar.
Dengan bumbu sederhana, Anda bisa membuat bawal bakar bumbu kecap. Rasa bumbunya lezat, meresap hingga ke dasar tulang.
Tertarik mencicipi bawal bakar kecap? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @eunice_euston, Selasa (28/7/2020)
Bahan :
1 ekor ikan bawal hitam, bersihkan, lumuri dengan 1 sdt air jeruk nipis dan 1/2 sdt garam, diamkan 15 menit, kemudian bilas bersih.
Minyak untuk menumis bumbu