Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat nasi goreng ireng? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui berbagai Instagram @maulidesmihorn, Jumat (21/8/2020).
Bahan :
2 piring nasi pera / pake nasi sisa semalem
100 gr cumi, bersihkan hati-hati jangan sampai bocor tintanya, lalu iris-iris
2 sdm baceman bawang putih
1 batang daun bawang, iris
10 cabai rawit, iris
1 sdm takar kecap ikan
1.5 sdm takar kecap tiram
1 sdt kaldu jamur
Garam, gula lada secukupnya
Pelengkap: telur ceplok, irisan timun & tomat
Cara Membuat:
1. Tumis baceman bawang putih hingga wangi, masukkan irisan cumi dan beri air secukupnya. Masak cumi hingga matang.
2. Masukkan nasi, irisan rawit dan bumbu lain. Koreksi rasa. Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk-aduk dan masak sebentar.
3. Sajikan nasi goreng di piring dengan pelengkap.