1. Daun kari
Siapa sangka dedaunan yang suka dipakai sebagai bahan makanan, terutama di makanan India ini adalah daun penurun kolesterol. Penelitian menunjukkan, daun kari kaya akan alkaloid dan senyawa fenolik yang merupakan zat pelindung dan berkhasiat bagi kesehatan. Selain itu juga kaya akan antioksidan, berbagai vitamin seperti vitamin A, B, C dan E yang membantu menangkal radikal bebas dalam tubuh dan menekan stres oksidatif. Disebutkan, mengonsumsi daun kari secara teratur mengurangi faktor risiko seperti kolesterol tinggi yang dapat menyebabkan penyakit terkait jantung
2. Daun kemangi
Daun yang memiliki nama sains Ocimum basilicum ini mengandung banyak vitamin, mineral, dan antioksidan seperti lutein, zeaxanthin, beta-karoten, dan beta-cryptoxanthin. Eugenol dalam kemangi disebut bisa memblokir saluran kalsium, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Minyak esensial dalam kemangi bisa membantu menurunkan kolesterol dan trigliserida. Kemangi juga mengandung magnesium, yang dapat membantu meningkatkan aliran darah dengan membuat otot dan pembuluh darah menjadi rileks.