JAKARTA, iNews.id - Indonesia dikenal dengan keragaman budaya di setiap daerahnya. Salah satunya adalah kuliner yang menjadi ciri khas di masing-masing daerah. Sayangnya ada beberapa makanan khas di daerah yang masih sulit ditemukan, sepertinya halnya di Bengkulu.
Hal itu diungkap oleh Ketua DPW Kartini Perindo Bengkulu, Hj. Radiati, S.IP. Dirinya menyebut bahwa di Bengkulu sebenarnya makanan daerahnya cukup beragam. Namun faktanya masih belum banyak ditemukan di luar daerah Bengkulu, seperti lempuk durian yakni sejenis olahan dodol.
"Makanan khas Bengkulu banyak tapi mungkin di luar daerah masih langka tidak seperti nasi padang gitu kan. Misalnya lempuk durian, itu dari durian jadi makanan ringan," kata Hj. Radiati dalam Podcast Aksi Nyata di kanal Youtube Partai Perindo, Minggu (11/12/2022).
Dalam kesempatan itu pula, Hj. Radiati pun memperkenalkan beberapa makanan khas Bengkulu lainnya. Sebagai seorang Kartini Perindo, hal ini harus dilakukannya agar mendorong makanan khas yang menjadi identitas suatu daerah dapat dikenal lebih luas lagi.
"Banyak sebenarnya. Ada juga yang diolah jadi lauk makan tempoyak. Lalu ikan pais, ikan yang dimalamkan (dimarinasi) sama bumbunya lalu dibungkus pakai daun keladi," kata Hj. Radiati