5. Telur Ceplok Asam Manis
Bahan:
6 butir telur ceplok
3 siung bawang putih
3 bawang merah
2 cabai merah iris tipis memanjang
1 batang daun bawang
4 sdm saus tomat
1/2 sdm saus tiram
1/2 sdm kecap manis
Garam gula lada secukupnya
Air matang secukupnya ( bisa pakai 200 ml).
Cara membuat:
1. Tumis bawang merah dan putih. Tambahkan air.
2. Masukkan cabai merah, saus, kecap dan bumbu-bumbu lain. Koreksi rasa.
3. Masukkan telur ceplok, masak sampai bumbu kuah meresap dan mengental.
Itulah deretan menu buka puasa dan sahur yang cocok untuk anak kos. Mana paling disukai?