Menu Sarapan Pagi Hashbrown
Bahan
200 g kentang
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica
5 g tepung jagung atau tepung maizena
2 lembar keju
Cara Membuat:
1. Potong kentang dalam ukuran dadu.
2. Rendam selama 15 menit.
3. Tambahkan tepung jagung/maizena, lada, garam ke dalam kentang yang sudah direbus, aduk pelan-pelan beberapa bahan tersebut tapi pastikan kentang jangan sampai hancur.
4. Ratakan campuran kentang tadi ke atas wajan berbentuk kotak atau persegi.
5. Tambahkan keju lembaran di atasnya lalu lipatkan campuran kentang menjadi setengah bagian saja.
6. Masak sampai kedua sisi menjadi kecoklatan.