Menu Sarapan Pagi Nasi Goreng Kunyit
Bahan:
2 porsi nasi putih
3 butir telur
4 cabai rawit merah iris
Minyak untuk menumis
Garam, gula, merica & kaldu jamur secukupnya
Bumbu Halus:
1 sdm kunyit bubuk
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 sdm ebi yang sudah direndam air panas
1 cm kencur
Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus sampai harum.
2. Masukkan telur, lalu diorak arik kasar, masukkan rawit iris. Aduk rata.
3. Masukkan nasi, aduk rata kasih garam, gula, merica & kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa, dan angkat.
4. Nasi goreng kunyit siap dihidangkan dengan toping sesuai selera.