JAKARTA, iNews.id - Menu yang satu ini terbilang sangat sederhana. Tempe bisa dibuat menjadi lauk apa saja. Bisa digoreng kering, tumisan, hingga dimasak orek.
Selain lezat, tempe juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Tempe terbuat dari kedelai yang kemudian difermentasikan. Tempe memiliki banyak sekali kandungan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Tempe mengandung sangat banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Bahkan, kandungan nutrisi dalam tempe mengalahkan kandungan nutrisi dalam daging sapi. Kandungan protein dalam tempe lebih tinggi daripada daging.
Lemaknya juga lebih rendah. Tempe juga mengandung kalsium dan fosfor yang jumlahnya jauh lebih tinggi daripada daging.
Kali ini jika tertarik mencicipi masakan tempe, Anda bisa membuat tempe penyet. Anda bisa membuat tempe goreng yang digeprek dengan sambal kemangi. Tidak hanya lezat, sambalnya juga harum dan menggugah selera.