JAKARTA, iNews.id - Olahan telur ayam sangat banyak macamnya. Telur ayam tidak hanya mudah didapatkan, tetapi juga gampang dimasak dan dijadikan hidangan-hidangan menggugah selera. Selain itu, telur ayam juga baik untuk kesehatan.
Ya, memang, olahan telur ayam adalah bahan makanan yang mudah didapat, enak, sekaligus bernutrisi. Oleh karena itu, telur ayam menjadi favorit banyak orang untuk dimasak dan dikonsumsi.
Selain mudah dibuat dan bisa dikreasikan dengan hidangan yang bervariasi, telur ayam juga mengandung manfaat bagi kesehatan. Bagaimana tidak, telur ayam mengandung riboflavin, vitamin D, vitamin E, vitamin B5, vitamin B12, vitamin A, zat besi, fosfor, dan banyak lagi.
Dengan kandungan-kandungan itu, mengonsumsi telur ayam memiliki segudang manfaat bagi kesehatan Anda. Yaitu, menjaga kesehatan mata, menjaga kesehatan otak, menurunkan kadar kolesterol jahat, membantu menurunkan risiko penyakit jantung, membanju menjaga berat badan, dan lainnya.
Manfaat tersebut bisa didapatkan apabila Anda memasaknya dengan cara yang sehat. Misalnya, direbus, dipanggang, atau digoreng dengan sedikit minyak. Agar lebih sehat lagi, batasi jumlah garam atau penyedap dan bisa juga dicampur dengan sayur-sayuran.