4. Telur kecap
Olahan telur ayam di urutan berikut ini sangat simpel untukdibuat, lho! Yaitu, telur kecap. Berikut bahan-bahan dan resepnya:
Bahan-bahan:
* 5 butir telur
* 4 siung bawang merah
* 1/2 sdt garam
* 1/2 sdt kaldu jamur
* 5 sdm kecap manis
* secukupnya lada
* 70 ml air
Cara membuat:
1. Pertama, goreng telur ceplok hingga matang. Lalu angkat dan sisihkan.
2. Setelah itu, tumis bawang merah yang sudah dipotong-potong. Masak hingga harum.
3. Tambahkan sedikit air, masukkan kecap, garam, kaldu jamur. Aduk rata dan masak hingga air menyusut.
4. Jika air sudah menyusut, masukkan telur ceplok yang tadi sudah digoreng.
5. Tambahkan merica atau lada bubuk. Aduk rata. Jika sudah pas dan matang, angkat lalu sajikan.
5. Tamagoyaki
Olahan telur ayam di urutan terakhir ini mudah dibuat dan lezat. Cocok untuk sarapan maupun hidangan bergizi untuk si kecil. Berikut bahan-bahan serta resepnya:
Bahan-bahan:
* 3 butir telur ayam
* 3 siung bawang merah
* 2 siung bawang putih
* 1 lembar daun bawang
* 2 buah sosis, potong dadu
* Secukupnya keju cheddar
* 1 sdt garam
* kaldu ayam
* lada putih
Cara membuat:
1. Pertama, kocok rata telur. Lalu aduk bersama irisan bawang, sosis dan keju yang sudah di potong-potong.
2. Kemudian tambahkan garam, kaldu ayam, dan lada putih. Aduk rata lagi.
3. Setelah itu, masak telur secara bertahap dengan menggunakan api kecil. Saat tekstur telur mulai memadat, gulung telur ke samping perlahan-lahan agar tidak terkoyak.
4. Jika sudah tergulung semua dan telur sudah matang seluruhnya, angkat.
5. Potong-potong telur sesuai selera. Voila! Tamagoyaki siap dihidangkan.