JAKARTA, iNews.id - Ada banyak makanan khas Batak yang terkenal enak. Salah satu yang wajib dicoba adalah Mi Gomak. Makanan ini bisa menjadi alternatif bagi Anda pencinta mi.
Mi Gomak adalah makanan yang terkenal sebagai masakan khas daerah dari tanah Batak Toba, Sibolga hingga Tapanuli.
Makanan ini disebut mi gomak karena dibuat dengan cara digomak-gomak dengan tangan. Mi Gomak memiliki ciri khas, yaitu dimasak dengan merica andaliman khas Sumatera Utara.
Untuk mencicipi mi gomak, Anda bisa membuat dengan cara digoreng atau dimasak kuah. Keduanya sama-sama memiliki kelezatan berbeda.
Untuk rasa pedas, bisa Anda sesuaikan selera. Siapa saja pasti akan ketagihan dengan mi gomak.