“Di depan kalian ada bahan berkualitas tinggi. Sayang sekali kalau sampai gagal,” ujarnya.
Harus memasak lobster dalam waktu 45 menit, para peserta memutar otak mencari jenis hidangan apa yang sekiranya bisa memukau juri; ala barat? Ala Asia? Atau malah ala Indonesia?
Diketahui sebagai bahan masakan mewah yang lumayan sulit digarap, tantangan lobster ini bisa menjadi ujian yang tepat untuk menyaring peserta mana saja yang harus kembali digodok di Pressure Test nanti.