JAKARTA, iNews.id - Resep ayam pop padang sederhana sangat mudah dibuat. Sudah menjadi hal umum jika ayam pop merupakan salah satu makanan khas Minang yang populer di rumah makan Padang.
Selain bisa dinikmati di restoran Padang, Anda juga bisa membuat di rumah. Cara membuat ayam pop juga sangat mudah, Anda hanya membutuhkan bahan utama ayam kampung yang diolah dengan air kelapa. Tekstur ayam pop empuk dan memiliki warna pucat.
Ayam pop makin nikmat disantap dengan sambal khusus, daun singong dan kerupuk. Siapa saja yang menikmati pasti ketagihan. Perlu diketahui, ayam pop merupakan makanan khas minang yang memiliki cita rasa gurih. Ayam pop menjadi salah satu menu makanan favorite di rumah makan Padang selain dendeng balado, rendang, gulai otak dan lain sebagainya.
Sekarang, Anda tidak perlu repot-repot untuk bisa menikmati Ayam pop Padang, Anda dapat membuatnya di rumah. Berikut resep dan cara masak ayam pop Padang. Dikutip melalui Channel Youtube Uda awal, Jumat (13/10/2023).
Bahan:
2 ekor ayam jantan atau ayam kampung
3 ruas jahe
1 liter air kelapa
2 batang sereh
1 lembar daun salam
7 lembar daun jeruk
5 siung bawang putih
Garam
1/2 jeruk nipis
Micin