JAKARTA, iNews.id - Ayam saus telur asin bisa menjadi salah satu menu alternatif untuk dimasak kapan saja. Terutama jika Anda memiliki stok daging ayam di kulkas. Anda bisa mengolah menjadi ayam goreng tepung dengan bumbu yang sudah dimarinasi.
Potongan daging ayam, kemudian dimasak goreng tepung. Sebelum potongan daging ayam dipotong-potong, Anda bisa memarinasi dengan berbagai bumbu.
Bumbu yang dipakai untuk marinasi adalah lada, garam, kecap asin, minyak wijen, bawang putih bubuk. Ayam yang sudah diberi bumbu bisa Anda diamkan di kulkas selama dua jam.
Kemudian, Anda hanya menyiapkan bumbu tepung untuk lapisan ayam. Ayam yang sudah siap, bisa Anda goreng dengan minyak panas. Ayam goreng tepung ini makin lezat jika disantap dengan cocolan saus telur asin.
Tertarik mencicipi ayam goreng saus telur asin? Berikut ulasan rangkumannya dikutip melalui Instagram @malichatun88, Senin (7/9/2020).