Resep Bakso Goreng Ikan
Bahan :
200 gr ikan yang sudah dihaluskan
200 gr sagu
1 butir telur
1 batang daun bawang besar
2 siung bawang putih dihaluskan
5 bawang merah diiris halus
80 - 100 gr air es (ditimbang)
Garam, gula dan merica secukupnya
Cara Membuat :
1. Dalam baskom, campur semua bahan jadi satu. Aduk rata.
2. Bentuk bulat dengan tangan seperti bikin bakso. Goreng di minyak panas sampai kecoklatan.