4. Setelah matang biarkan loyang di dalam oven sekitar 10 menit dengan pintu oven yang terbuka. Setelah itu baru keluarkan dari loyang.
Olesan (optional) :
8 sdm air
1 sdm gula pasir
1 sdm agar-agar plain
Cara Membuat:
1. Panaskan smua bahan hingga agak mengental, tunggu hangat-hangat kuku.
2. Lalu siram pada bagian permukaan kue, ratakan menggunakan kuas. Siap disajikan.
Resep Cheese Cake Stroberi
Bahan A :
1 pack biskuit gandum
30 gr unsalted butter (bisa anchor) lelehkan butter, hancurkan biskuit bersama butter ynag sudah dilelehkan, masukkan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti dan diolesi mentega, tekan-tekan sampai padat, sisihkan.
Bahan B :
3 putih telur
60 gr gula bubuk
2 sdt perasan lemon, mixer sampai kaku, sisihkan