JAKARTA, iNews.id - Ada banyak resep cilok kuah bakso yang bisa dibuat di rumah dengan mudah. Sudah menjadi hal umum jika cilok merupakan salah satu jajanan yang populer di kalangan pencinta kuliner.
Jajanan ini berasal dari Jawa Barat. Bentuknya bulat mirip bakso. Hanya saja, cilok terbuat dari tepung tapioka. Rasanya gurih karena diolah dengan kaldu.
Apalagi jika cilok disantap dengan saus kacang dan sambal. Rasanya makin menggugah selera. Cilok memiliki bentuk bulat-bulat dan kadang diisi dengan seperti daging atau potongan telur di dalamnya.
Ada dua jenis cilok yaitu kering dan berkuah. Kali ini, Anda bisa berkreasi membuat cilok kuah bakso. Rasanya gurih dan segar.
1. Cilok Kuah Pedas
Bahan:
1 butir telur
3 bakso sapi
2 sosis sapi
3 lembar daun jeruk
Kaldu bubuk
Air matang
Gula merah