JAKARTA, iNews.id - Resepcumi asam manis merupakan salah satu hidangan seafood yang memiliki banyak penggemar. Sesuai dengan namanya, hidangan ini terbuat dari bahan dasar cumi yang dipadukan dengan bumbu asam manis.
Sudah menjadi hal umum jika cumi memiliki banyak kandungan gizi. Selain mengandung protein tinggi, cumi juga mengandung asam amino penting dan mineral seperti natrium, kalium, fosfor, kalsium, magnesium, dan selenium.
Cumi-cumi juga merupakan sumber vitamin seperti vitamin B1 (tiamin), B2 (ribofavin), B12, niasin, asam folat, serta vitamin larut lemak (A, D, E, K).
Kali ini, jika tertarik mencicipi hidangan yang terbuat dari cumi, Anda bisa mengolahnya dengan bumbu asam manis. Cara membuat cumi asam manis juga tidak terlalu sulit.
Penasaran ingin membuat cumi asam manis yang enak dan tidak alot? Berikut ulasan resep cumi asam manis yang dirangkum pada Kamis (20/1/2022).