JAKARTA, iNews.id - Ada banyak pilihan resepiga bakar bumbu keluak yang bisa dimasak kapan saja. Hidangan yang terbuat dari bahan utama iga sapi ini bisa dijadikan menu spesial.
Jika biasanya iga sapi dimasak dengan kuah sup, kali ini Anda bisa membuat iga bakar yang dipadukan dengan bumbu keluak. Rasanya sangat menggugah selera.
Bahan dasar dan cara membuatnya sangat sederhana. Anda hanya membutuhkan iga sapi yang dimasak dengan bumbu keluak.
Keluak merupakan salah satu bahan utama untuk memasak rawon. Bumbu ini akan menciptakan warna hitam pada masakan. Rasanya gurih serta aroma yang harum menggoda untuk disantap.
Penasaran ingin membuat iga bakar bumbu keluak? Berikut ini deretan lengkap resep iga bakar bumbu keluak dikutip melalui Cookpad.com, Jumat (24/12/2021).
Resep Iga Bakar Bumbu Keluak Saus Kacang
Bahan:
1/2 kg iga sapi
Margarin untuk olesan
Bumbu halus:
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 kluwek
1 ruas kunyit
1 sdt merica
1 sdt jintan