Resep Jajanan Anak Sekolah Terlaris Corndog
Bahan:
6 sosis potong jadi 2
Keju mozarela, potong bentuk stik ukuran 1/2 sosis
Pelapis:
130 g terigu kunci
20 g maizena
1 sdt baking powder
1 sdm gula halus
1/2 sdt garam
1 butir telur ayam
150 ml susu uht
Tepung panir
Tusuk sate
Cara Membuat:
1. Campur dan aduk rata terigu, maizena, baking powder, gula, garam, telur ayam dan susu. Taruh di gelas yang tinggi. Biarkan selama 30 menit.
2. Tusuk keju dan sosis. Celupkan di adonan pelapis sampai semua terbalut rata. Gulingkan di tepung panir sampai rata.
3. Goreng di teflon dengan minyak banyak sampai matang sambil diguling-gulingkan sehingga bentuknya tetap bulat. Angkat, sajikan dengan mayonaise dan saus sambal.