Resep Jajanan Anak Sekolah Terlaris Sarang Laba
Bahan:
1 butir telur
4 sdm gula pasir
Sedikit vanilli bubuk & garam (optional)
8 sdm tepung terigu
4 sdm tepung beras
4 sdm tepung kanji/ tapioka
125 ml susu cair / air
2 sdm minyak sayur
Pasta /pewarna makanan
Cara Membuat:
1. Kocok telur, gula, vanilli dan sedikit garam, sampai tercampur rata.
2. Tambahkan tepung terigu, tepung beras dan tepung kanji, aduk sampai rata, tambahkan susu cair, aduk lagi, lalu tambahkan minyak sayur, aduk, saring adonan.
3. Bagi adonan sesuai selera (bagi 3), beri masing-masing pewarna makanan, aduk, masukan adonan ke pipping bag/ plastik biasa.
4. Panaskan teflon terlebih dahulu, tuang adonan, gunakan api kecil, tunggu sampai agak kering / agak kecoklatan bawahnya, kemudian gulung, ulangi sampai adonan habis. Sajikan selagi hangat.
5 .Catatan: teflon harus anti lengket dan gunakan api kecil.