Resep Kuah Bakso Ayam Kembang Tahu
Bahan :
Air kaldu sapi secukupnya
2 sdm bawang putih goreng
Secukupnya Daun bawang, potong 5 cm
Secukupnya Seledri, potong 5 cm
Secukupnya : Garam, penyedap jamur, Lada bubuk
1 bungkus kembang tahu, rendam sampai lembut lalu potong-potong
20 bakso sapi
Taburan :
Bawang putih goreng
Secukupnya Daun bawang, potong-potong
Cara Memasak:
1. Didihkan air kaldu secukupnya, masukkan semua sisa bahan. Lalu masak lagi sampai mendidih, koreksi rasa. Angkat, sajikan dengan daun bawang dan bawang goreng di atasnya.