JAKARTA, iNews.id - Resepmie ayam untuk jualan berikut ini bisa Anda jadikan inspirasi sebagai ide bisnis. Makanan berupa mi berkuah yang diberi toping ayam kecap ini memang sangat populer hingga banyak yang menjadikannya sebagai makanan favorit, apalagi harganya cukup terjangkau.
Untuk membuat mie ayam bisa dibilang gampang-gampang susah karena banyak bahan yang Anda butuhkan. Bukan itu saja, Anda harus membuat mie ayam yang lezat dengan citarasa yang khas untuk menarik minat para penggemarnya.
Lantas bagaimana cara membuatnya? Dikutip dari Endeus TV, Rabu (18/5/2022), simak resep mie ayam untuk jualan berikut ini.
Bahan Mie Ayam
Minyak Bawang:
15 siung bawang merah, geprek kasar
7-10 siung bawang putih, geprek kasar
8 kemiri, ulek
2 ruas lengkuas, ulek
1 ruas jahe, ulek
200 ml minyak goreng
Ayam Kecap:
500 gram daging ayam, potong sesuai selera
4/5 bagian dari ampas minyak bawang
5-10 sdm kecap manis
Garam secukupnya
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt bubuk kayu manis (dapat diganti gula pasir)
2-5 lembar daun salam
1-2 serai, geprek
2 cengkeh kering
1 liter air matang