2. Masukkan telur (buat orak-arik), kol, caisim dan air, lalu aduk merata dan biarkan mendidih.
3. Masukkan mi telur, kecap manis, sambal dan garam. Matikan api, tambahkan daun bawang.
4. Sajikan dengan potongan/parutan mozarela, panaskan dalam microwave selama 1 menit.